Meny
Forretter
Starters
Honning og lime glasserte 105,-
kyllingbryst med sitrussalat og fransk dressing
Honey and lime glazed chicken breast with citrus salad and oil dressing.
Kremet fisk og skalldyrsuppe 95,-
med sopp, lök og persille
Creamy fish and seafood soup, mushrooms, onion and parsley.
Blåskjell med chili og ananas 115,-
White wine steamed mussels with chili and pineapple. .
Husets gravet kveite 115,-
med syltet shiitake og shiitakereduksjon
Marinated halibut with shiitake mushrooms.
Olaf Ryes plass 12, 0152 Oslo, Tlf: 23 40 93 33, E – post: kontraste@kontraste-restaurant.com, kontraste@kontraste.no
Hovedretter
Main dishes
Tapas tallerken 195,-
Kokkens utvalg av 5 forskjellige deilige retter med brød og aioli. Tapas plate from the chefs with 5 differents dishes with bred and aioli.
Oksegryte fra Saigon 165,-
Kjøkkenssjefens egen oppskrift serveres m grønnsaker, brød og aioli
Beef stew a la Saigon with vegetable, bread & aioli.
Lammelår og creolskpölse 205,-
kombinasjon med rattatuille, tyttebaer og rosmarin sjy
Leg of lamb, sousage "Creole style", with rattatouille and sauce with mountain cranberry.
Rosa stekt hjort med 245,-
ristet sopp, tyttebaer og biltsaus Roadsted sirloin of deer, mushrooms and mountain cranberry.
Tapas og småretter
Tapas and small dishes
Brød med urtesmør /aioli 35,-
Bread with herb butter / aioli
Tortilla Espãola 45,-
Spansk omelett m/egg potet og løk
Brandad, klippfisk, hvitlök & timian 55,-
"Bacalao" brabdad, garlic & timian
Lun potetsalat 45,-
Med oliven og sjalottløk.
Potetosalad with olives and shallots
Oliven 45,-
Med tørket tomat og cornichons.
Marinated olives, sun dried tomatoes and
Aspargesbønner med
fransk dressing 45,-
Runner beans with French dressing
Mobier (fransk ost) 55,-
Mobier cheese (French cheese)
Albonigas 65,-
Spanske kjøttboller
Spanish meatballs
Grillet kylling klubber / vinger 55,-
Barbecued chicken wings
Vårrull med tilbehør 65,-
(kjøtt eller vegetar)
Spring rolls with garnish (meat or vegetarian)
Hvitløksbakt entrecôte 75,-
Garlic baked entrecôte.
Manchego ost 55,-
Garlic baked entrecôte.
Ratatouille 45,-
Sauterte grønnsaker I tomat saus
Sautéed vegetables in a tomato sauce.
Scampi 75,-
Dampet i hvitvin og hvitløk.
Scampi steamed in white wine and garlic.
Creolsk pølser 65,-
Med ratatouille
Creole sausage with ratatouille.
Champignon 55,-
Bakt med fetaost og skinke.
Baked mushrooms with feta cheese and ham.
Dessert
Dagens dessert 75,-
Today's dessert
Creme brulee med frukt og sorbe 85,-
Classic Creme brulee with fruits and sherbet.
"Black & White" 85,-
Sjokolademouse med konfekts og spicy sitrussalat
Chocolate mousse with confectionery and spicy citrus salad.
Kald fristelse 75,-
Is og sorbet . Ice cream and sorbet.
Ostekake/Cheese cake with raspberry sauce 85,-
Persille bakt klippfisk 215,-
med brandad og hvitlök sjy
"Bacalao" baked with parsley brabdad and garlic juice.
Helstekt bekkörret 195,-
serveres med bårlök, tomat, bönnerspire, blandet kål og blåskjell skum
Mountain trout selected vegetables and mussels foam.
Dagens meny fra 2 til 4 retters (spör servitör)
Today's menu from 2- 4 courses (please ask the waiter for more info)
Dagens vegetar 145,-
Todays vegetable
Barne meny pölse med pommes frites 65,-
Childrens meny with pork sausage and french fries.
Julemeny
Lutefisk
Med grönn erterstuing, bacon, flatbröd og sennepsaus. 2 ganger servering. Kr.325,-
Pinnekjött
Med kålerabistappe og sjy. 2 ganger servering. Kr.355,-
* Må forhåndsbestilles senest 4 dager för. Minimum 6 personer.
